Description

Un peu d’histoire

L’Absinthe Plante utilisée au Moyen Âge pour ses vertus apéritives, digestives et contre le scorbut, la jaunisse et les vers.
Au XIX siècle on découvre son action excitante sur l’estomac et son rôle dans le traitement du paludisme.
Au XX siècle On ajoute son action stimulante des fibres musculaires de l’intestin.
Les effets toxiques sont décrits : État de stupeur et d’hébétude. La consommation abusive de liqueur d’absinthe engendre des maladies chroniques et elle est alors interdite  à partir de 1915  et puis réhabilité  en 1988 en limitant les teneurs en thuyone.

L’Achillée D’après Pline son nom Achillea vient du nom d’Achille qui se servait de la plante pour soigner les blessures. Au moyen âge , Sainte Hildegarde (XII siècle) la recommande pour les troubles des règles et les saignements de nez. Elle est aussi appelée “maîtresse de sang”. Cette expression nous vient de Matthew Wood, phytothérapeute réputé pour sa connaissance de la botanique traditionnelle américaine. Wood nous explique qu’elle a des propriétés circulatoires multiples..

Les plantes

L’Absinthe est une plante herbacée, vivace odoriférante de 40 à 60 cm de haut .Originaire d’Europe et d’Asie centrale. Elle pousse jusqu’à 2000 m d’altitude.
Elle est habituée des sols rocailleux, des talus et des zones incultes. La plante amère dégage une forte odeur aromatique. le feuillage a une couleur argenté.
Partie utilisée : Feuilles et sommités fleuries

L’Achillée Millefeuille est très courante dans l’hémisphère nord et a une longue durée de vie. Ses feuilles mesurent entre 5 et 15 cm de long. Less fleurs intérieures sont jaune-crème tandis que les fleurs extérieures sont blanches.
Partie utilisée : Partie aérienne fleurie

Propriétés reconnues

Absinthe

• Effet digestif et hepato-protecteur
• Facilite la digestion en stimulant les sécrétions de tout le tube digestif ( Estomac, foie, vésicule et pancréas)
• Effet antimicrobien :
  • Anti parasitaire (paludisme)
  • Anti bactérienne
  • Anti virale (EBV, CMV, Hépatite B et C)
• Anti inflammatoire.
• Anti oxydante .Diminue le stress oxydatif qui existe dans la plupart des maladies en piégeant ses radicaux libres.
• Rôle aussi dans l’intoxication au plomb ou mercure en délogeant les métaux lourds  (Thèse)

L’Achilée Millefeuille

• Plante hémostatique : agit sur les facteurs de coagulation
• Agit au niveau digestif
• Contrôle neurovasculaire
• Protection des tissus contre le stress oxydatif
• Régule le cycle menstruel en cas d’aménorrhée, de ménorragie et de règles douloureuses